一般のお客さま
お子さま達
僕たちはお母さんから買ってもらうヤマトパンさんが大好きです。 レマンパンは甘くて、クリームが入ってるし、大きいからお腹もいっぱいになります。 ほかにもたけの子パンとクリームパンが大好き! 木曜日は、ヤマトパンさんが自動車でおうちの近くに来てくれるので、学校が終わって友達といっしょに買いに行くのがとても楽しみです。 何を買おうかまよっちゃって、たくさん食べたいときは友達と買ったパンを半分こして食べています!
小さなお子様を持つお父さんとお母さん
杉石晋さま
ヤマトパンさんにはいつもお世話になっています。
子供の頃からタケノコパンやデセールは大好きで、よく食べていたのを思い出します。
今でも時々お店へ行きますが、いろいろなパンがあって見ているだけで楽しくなります。
どれも美味しいですが、僕が一番好きなのはフランスパンです。
外がパリパリで中がしっとり軟らかくて、気づくと1人で1本食べてしまっています。
ナチュラルなフランスパンの他にも明太フランスパンなどもあり、工場長の太司君の一生懸命さがしっかり伝わってくる絶品です!
杉石津也子さま
私のお気に入りは米粉ミニクロワッサンです。
ヤマトパンさんは、クロワッサンに使うバターにもこだわっているそうです。
噛めば噛む程おいしさが増してくるクロワッサンです。
久世工場長と話していると本当にパンを愛してる事が良く分かります。
これからも美味しいパンを作ってくださいね。
近藤さま
ヤマトパンは幼少の頃より日常的に食べてきたパンです。特にメロンパンとデセールをよく食べていました。 デセールはパサパサした食感と間に挟まったクリームが特徴の菓子パン。 単体で食べても十分美味しいのですが、牛乳やコーヒー牛乳と一緒に食べるデセールは格別です。
メロンパンは今でも他に引けを取らずヤマトパンのメロンパンが一番です!
ヤマトパンにはレマンサンドパンというメロンパンに絶妙にあったクリームが中に入っているパンがあります。病み付きになりますね。レマンは。
私にとってのヤマトパンは懐かしい時代と共にこの地域にあり続けている言わばソウルフードのような位置づけですね。
お取引先さま
(株)ダイケン商会 担当:山田 大介さま
私共の会社は、ヤマトパンさんに油脂や砂糖などの販売をさせていただいております。
昔から、卸パン屋さんへは安くて大きなパンが求められる傾向があったようですが、昨今、原料が高騰しており消費者の要望に応えるのも厳しい状況です。大手パン屋さんのように大量購入で原価を下げることもできず、リテールベーカリーのように素材や大きさを変えてプレミアム化することも難しいのが現状です。
そのような状況下でもヤマトパンさんが優先しているのは「おいしさ」です。オーソドックスな原料でも配合や製法を見直しながら、おいしいパンを届けようと日々試作を繰り返されています。私のところにも「上火の温度を上げたら味が良くなったよ!」「水の温度を少し上げてみようかな?」など相談をもちかけてくれます。
是非みなさんに食べてもらいたいのが「バケット」です。小麦粉、酵母、塩、水だけのとてもシンプルな配合なパンなので、職人の腕が直に感じられます。工場長はまだまだ未熟だと謙遜されますが、私は試作の集大成だと思っております。香ばしさや酸味の奥に、ほのかに感じる小麦の甘みを噛みしめてほしいです。
がんばっている姿を見ると、少しでも安く案内してあげたい、自信を持って安全だと言える原料を紹介したい…と、つい情が入ってしまいますね。
クックマート諏訪店 布川さま
ヤマトパンさんのパンを店頭にて販売させていただいています。 当店の菓子パンの中でも、ヤマトパンさんのパンは1番の売れ筋商品です。
昔懐かしい素朴な優しい味わいもさることながら、小さなお子様も大好きな味で、甘すぎず、ペロっと1個食べ切れます。
その日の朝の焼きたてを、お昼に持ってきてくれますので、周りはサックサク、中はふわっふわ、焼きたてが食べれます! クリームも贅沢にたっぷりと入っていて、とても満足感を得られます。
ヤマトパンさんは、ひとつひとつをこだわって、パンを作っているパン屋さんだなぁと感じます。 だからこんなにも長年、お客さまからも愛されているんですね!